Le haricot vert est un type très spécial de haricot commun ou de haricot à rames. Il contient plus de graines et est très tendre, car il est récolté relativement tôt et ses graines sont donc plus petites.

La fève, également appelée haricot commun, est l'accompagnement culinaire idéal pour les côtelettes d'agneau et les filets de porc, mais les plats végétariens avec du riz sont aussi enrichis par la fève, non seulement pour son goût incroyable, mais aussi parce qu'elle en fait un délice visuel.